A mazsolát megmossuk és leszárítjuk. Az aszalt gyümölcsöket kb. 1 cm-es kockákra vágjuk. A diót durvára vágjuk, vagy zacskóban nyújtófával veregetve a kívánt méretű darabokra törjük
Nincs karácsony linzer nélkül. A nagymamám úgy tanította, hogy az igazi linzer zsírral készül. Kicsit szkeptikus voltam, de pár éve gondoltam kipróbálom
Ezelőtt még sosem sütöttem kacsát és őszintén szólva kicsit tartottam is tőle, mert sok helyen hallani, olvasni, hogy a kacsamell sütést könnyű elrontani a hús kiszáradásra való hajlama miatt
A családban a gyerekek nagy kedvence a Négerke névre hallgató kakaós sütemény. Oly annyira, hogy képesek a tepsi fölé ülni és szinte fényesre „tisztítani” azt, a süteményt elfogyását követően
Egyszerűen elkészíthető főételt ajánlok, amelyben édes, sós és csípős ízek dominálnak, és ezáltal olyan különleges íz élményt ad, ami jól illik a karácsony ünnepi hangulatához
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció