4 db 30-40 dkg-os csülök1 kg burgonya4-5 kisebb hagyma0,5 dl olajpetrezselyemsó. A csülköket jól mossuk és tisztítsuk meg, bőrüket bő ujjnyi távolságokra hálósan vagdaljuk be
Most készült nálunk először sült csülök. 1 nyers csülök kicsontozva vagy csonttal2 kg krumpli3 fej hagyma4 gerezd fokhagymasó, bors, pirospaprika2 evőkanál zsírElkészítés. A tetejére pakoljuk a csülök szeleteket és ráöntünk 2 dl húslvest. 1 nyers csülök
Ha a csülök csontja már jól látszik, ez kb. A helyére betoljuk a cikkekre vágott burgonyát és hagymát, amit előzőleg megforgatunk a rájuk szedett zsíros csülökszaftban
Amíg a csülök fő, a körethez a burgonyát és a hagymát megtisztítom, félbevágom, sózom, borsozom, és rászórom a majorannát és a felaprított petrezselymet, majd a csülök köré halmozom
Füstölt csülökből készítettem. Az előfőzött zöldségeket egy tepsibe tettem, ráhalmoztam az negyedekre vágott hagymákat, a fokhagyma-gerezdeket és a befűszerezett füstölt csülök darabokat
Felhívtam Anyut egy kis telefonos segítségért, hogy hogy készül otthon a csülökpéknémódra. Hol egy adag csirke, hol egy doboz gyümölcs, hol az egyik tartalék-adag, hol a csülök
The post Sörös füstölt csülökPéknémódra vele sült krumplival appeared first on Receptkirály. A csülök a bőrös oldalát rácsosan bevagdosom, sózom, borsozom
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció