Csöröge (forgács) fánk
Zsuzsi finomságai
Zsuzsi finomságai
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 35 dkg liszt
  • 5 tojássárgája
  • 1 kiskanál cukor
  • 1 csipet
  • 1 kis pohár tejföl (amennyi szükséges)
  • olaj a sütéshez
  • 2-3 mm vastagságúra). Egy derelyevágóval, ennek hiányában egy késsel négyzetekre vágjuk a képen látható módon. A közepébe párhuzamosan a szélével egy vágást ejtünk. Ezen a vágáson keresztül húzzuk mind a két végét a tésztának, ezzel el is készül a forgács alak :) Az összes tésztát megformázzuk, majd olajat hevítünk. Az olaj forró legyen! Kis adagokban, egyszer megfordítva kisütjük. Akkor jó, ha szépen pirul. Vigyázzunk, mert könnyen megég.

Utasítások

Megjegyzések