A hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a csíkokra vágott húst és pár percig pirítjuk. Belekeverjük a pirospaprikát és a szétnyomott fokhagymát, sózzuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot és 2 dl vizet
foszlós csíkos kalács. foszlós, csíkos kalács. foszlós csíkos kalács 50 dkg liszt. A recept szinte teljesen megegyezik a foszlós fonott kalács receptjével, csak az összeállítása más
Hozzánk "sütés nélküli sütemény" névvel köszöntött be, de ez a név annyira általános, emiatt kitaláltam neki a "csíkos-csokis süti" nevet - szerintem találó név
) Leveles tészta, egy tábla csoki, némi várakozás és máris kész a ropogós, olvadt csokis croissant. Villámgyorsan elkészíthetőek ezek a kiflik, úgyhogy ha csokis kiflire vágyunk, a pékség helyett inkább a konyha felé vegyük az irányt
A tésztához a tojásokat a porcukorral elkeverjük. Hozzáadjuk a kissé megolvasztott margarint, a langyos mézet, végül a szódabikarbónával elkevert lisztet, és jól összedolgozzuk
A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, és a kemény habbá vert tojásfehérjékkel lazítjuk
Akkor sajnos nem tudtam őt felköszönteni személyesen, a hétvégén viszont itthon volt, és ezzel az emeletes, kívül-belül zebracsíkos csokoládétortával leptem meg
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció