Croquembouche
Évi néni kulináris kalandozásai
Évi néni kulináris kalandozásai
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 110 g liszt
  • 88 g vaj
  • 100 g víz
  • 100 g tej
  • 4 g cukor
  • 8 g
  • 4 kp tojás (a tojások súly egyenlő a víz/tej, valamint vaj/liszt+szárazanyagok mennyiségével)
  • 480 ml tej
  • 1 vanília rúd kikapart belseje
  • 5 tojássárgája 45 g gyümölcscukor
  • 48 g kukorica keményítő
  • 40 g vaj

Utasítások

Megjegyzések