3,26 kg
csoda.Nagyon nehezen viseltem a kórházban töltött két hetet(pedig kifejezetten kellemes csalódás volt az ottani légkör,s a dolgozók kedvessége,türelme)de az elmúlt hét kárpótolt mindenért.Itthon maradt a férjem is s igazi "mézeshetet"töltöttünk el hármasban.Míg kórházban voltam édesanyám főzött a férjemre,s bár igyekezett a kedvébe járni,mégis több kilót fogyott.Még enni sem esett jól neki nélkülem,s hát a megszokott ételek,ízek is hiányoztak neki.Én pedig teljesen legyengültem annyira keveset ettem, hiába hoztak be hazait az sem esett jól odabennt.
Ez most egy korrekciós bejegyzés lesz, már ami a torta receptúráját illeti. Tetejére most sima tejszínhabot vertem fel, amit csillagcsöves zsákból körbenyomtam szegélyként a torta tetejére
Egészséges, teljes értékű, friss alapanyagokból készült sütés nélküli paleo torta. Meggyes-kókuszos-csokis torta (paleo, sütés nélkül)Kicsit utánajártam az élő ételeknek és azt találtam ezzel kapcsolatban, hogy a nyers tortákhoz nem használnak semmilyen lisztet, tojást, tejtermékeket vagy cukrot, hanem olajos magvakból, nyers gyümölcsökből, zöldségekből, kókuszolajból állnak, édesítéshez például datolyát és mazsolát használnak, zselatin helyett pedig az útifű maghéjat
Tálalás előtt tortatálra borítjuk a tortát. Felforrósítunk 3-4 evőkanál sárgabaracklekvárt egy evőkanál vízzel, majd ecset segítségével rákenjük a torta felszínére
Ha kihűlt a tészta, tegyük vissza rá a tortakarikát. A habtejszínt a habfixálóval verjük kemény habbá, majd töltsük habzsákba és díszítsük a torta tetejét
A csatos tortaformám alját kibéleltem sütőpapírral, belehelyeztem az első piskótakorongot, megkentem krémmel, megszórtam kandírozott gyümölcsökkel, erre rátettem a következő piskóta korongot, ismét krém, gyümölcsök majd az utolsó piskóta
Annak ellenére, hogy tömény csokis, mégis nagyon könnyed torta lett, a krém habkönnyű. Az epres vaníliakrémes torta krémje készült el most csokis változatban
Tejszínes túrótorta barackrózsával. Egyszerű csokoládétorta (pudingos). Vanília torta. Nagyon sokak kedvence, az a talán egyre kisebb méretet öltő finom, fehér bonbon, amit raffaellonak hívnak
Maja barátnőm meglepetés szülinapi partijára készült ez a torta. Nagyon egyszerű és gyors torta, amint elkészül már csak várni kell, hogy a hűtőben megdermedjen
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció