Most már szívesen fogyasztom, és a gyermekeim is, igaz, nem épp akárhogyan elkészítve. A quinoa szintén egyik legújabb "barátom", főleg így, joghurtosan, ebben a formában nagyon bejött
Nagyon ritkán készítek ilyen finom halászlevet. Most viszont szerencsém volt az " Áldottjóember " folyamatos horgászásának az eredménye ez a remek bogrács
Majd következett a joghurtos-málnás öntet. Miután a tortácskák kisültek, hagytam kicsit hűlni, végül először 1-1 evőkanál lemon curd-öt szedtem mindegyik tortácska közepébe, ennek a tetejére halmoztam a joghurtos málnaszószt és a végén pár szem friss málnával díszítettem
Még nem igazán tudtam eldönteni, hogy citromos, málnás, vagy esetleg sós-karamellás változatban készítsem-e el, de mikor megláttam ezt a receptet, egyértelművé vált, hogy ismét a lemon curd lesz a nyerő
A húst megmossuk, és viszonylag apró kockákra vágjuk (2x2cm). A hagymát, a zöldpaprikát és a paradicsomot apróra felkockázzuk, a fokhagymát préseljük, vagy szintén apróra vágjuk
Felforrósítjuk az olajat a bográcsban, majd megpároljuk rajta az apróra vágott hagymát. Ezt az őrülten finom ételt egy hétvégén készítettük barátainkkal, az erdőn
Jamie Oliver a pucér szakács. Azaz mindenféle flancolás nélkül képes jókat főzni, akár kiülve az udvarra egy kis hokedlire és ezt el is tudja “adni” a nézőknek
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció