Citromos-csokis receptek (Te + Én + 3 hozzávaló)
HahoPihe
HahoPihe
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 24 órát Pedig írd és mondd, nem bírom a gyümölcskenyereket. Valahogy annyira egyszerűnek tartom őket, hogy sose vonzott igazán. Persze mindig amikor rászánom magam, hogy csinálok egyet, akkor a végeredmény rácáfol az előítéleteimre. Tehát valójában nem is tudom, honnan ez az érzés. Viszont a kezembe akadt a napokban egy Good
  • 10 dkg kukoricaliszt
  • 20 dkg sima fehér liszt
  • 15 dkg cukor
  • 1,5 tk sütőpor
  • 15 dkg puha vaj
  • 2 tojás
  • 1/2 citrom leve és reszelt héja
  • 10 dkg kandírozott narancshéj
  • 6 dkg étcsokoládé
  • 60 percet Késes aprítóval rendelkezők ismét előnyben, ennek hiányában jöhet a jól bevált fakanál. Csak előbb a kandírozott narancshéjat és az étcsokit vágjátok nagyon apró darabokra. (Az étcsokit gépet használók esetében is ajánlom kicsit előaprítani késsel, nehogy aztán szervizbe kelljen szaladnotok új pengékért. )
  • 1 tojást ír, de az enyém olyan keménynek bizonyult 1-től, hogy javaslom mindenkinek a kettőt! Ha kész, sütőpapírral bélelt püspökkenyér formába kanalazzuk, alaposan megütögetjük az alját, hogy a tészta elterüljön, majd 160 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 1 óra – 1 óra 10 perc alatt készre sütjük. /Tűpróba!/ Ha kész, hagyjuk picit hűlni a formában, majd rácsra téve teljesen kihűtjük. Nagyon finom, puha, kissé morzsálódós, még véletlenül sem fojtós állagú sütit kapunk. Ez bizony lecsúszik tej nélkül is, de nyilván nem ront rajta a fehér itóka, ha pl. reggelire kínáljuk. Karácsonyi sokáig alvós, pizsamás, mamuszos reggeleken jól fog esni megenni 1-2 szeletet! *****
  • 6 db tojásfehérje
  • 10 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 7 dkg reszelt citromhéj
  • 20 dkg keksz összetörve
  • 10 dkg olvasztott étcsoki
  • 2,5 dkg vaj
  • 3 tojás sárgája
  • 15 dkg cukor
  • 2 citrom leve és reszelt héja
  • 200 ml forró víz
  • 3 dkg kukoricaliszt + pár kanál hideg víz
  • 3 tojásfehérje
  • 20 dkg cukor
  • Tésztához
  • 4 db.tojás
  • 4 ek hideg víz
  • 8 ek cukor
  • 8 ek liszt
  • 1 cs sütőpor
  • csipet só
  • Krém
  • 5 dl tejszín
  • 4 dl 20%-os tejföl
  • 20 dkg porcukor
  • 2 cs habfixáló
  • 2 citrom leve és reszelt héja

Utasítások

Megjegyzések