Angi kérésére készült ez a leves, és Norvégiában most kezdődik az eper szezon, így aztán nálunk még sok epres finomság lesz asztalon, igaz ez fagyasztottból készült
Nagyon szeretem a gombalevest, ma is ezt készítettem ebédre, laskagombából. (Mivel a gombára fektettem most a hangsúlyt, más zöldséget a répán kívül nem tettem a levesbe
Ha még ízletesebb végeredményt szeretnél, húslevest is adhatsz hozzá. Adj hozzá egy-két merőkanál meleg kelkáposztalevet, dolgozd csomómentesre, majd kevergetve öntsd a levesbe
Viszont a hideg csak nem akar, ezért valami tartalmas és forró levesre vágytam. Régen készítettem már Palóc levest pedig nagyon szeretjük, úgyhogy épp itt volt az ideje
Az eper 1/3 részét, a legszebb szemeket félretesszük a díszítéshez, a többit megmossuk, lecsepegtetjük, szárukat kitörjük, az eperszemek nagyságától függően félbe vagy negyedbe vágjuk
Ekkor levesszük a tűzről és megvárjuk, hogy langyosra hűljön. Mikor az epres folyadék langyos akkor a mascarponehoz csorgatjuk, végül óvatosan hozzáforgatjuk a habtejszínt is
adunk hozzá a levesből merőkanállal a levéből, jól összekeverjük és ráöntjük a levesre. 4 Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a fokhagymanyomón áttört fokhagymát és elkeverjük. 9Összeforraljuk és kész is a frankfurti leves
A levest egy kis pohár tejfölbe kevert liszttel behabarom, majd bele rakom a csipetkét is. Hozzávalók. 1 fej vöröshagyma, 3 vékony szelet csemege szalonna, 1/2 kg sertéslapocka, 30 dkg erdei gomba, 3 db répa, 2 db fehérrépa, pirospaprika, bors, 1 kiskanál pirosarany, 1 kiskanál gulyáskrém
A leveshez. 1Közepes lángon addig főzzük a levest, amíg minden zöldség meg nem puhul. 1Majd a forrásban lévő levesbe tesszük. 1Azonnal, frissen tálaljuk az elkészült sajtgombóc levest
Csicseriborsó leves kolbásszal és paprikávalHozzávalók. "Mézes-citromos, fokhagymás csirkecombok". 1,5 liter csirke húsalaplé10 dkg száraz kolbász1 fej vöröshagyma20 dkg üveges csicseriborsó (jó a száraz is, de akkor áztassuk be fél napra)10 dkg fagyasztott kukorica1/2 szál póréhagyma1 szál répa1 piros kaliforniai paprika1 sárga kaliforniai paprikasó, borsElkészítés
Végre itt a gyümölcsszezon, amikor a piac igazi élményeket kínál látásnak, szaglásnak, ízlelésnek. Általában az első epervásárláskor hiszem el, hogy idén is lesz nyár
A "virslis menzaleves"Nekünk gyerekkoromban otthon mindig volt főtt étel. S ilyen étel volt az emlékeimben virslis levesként élő frankfurti leves,melynek receptjét sok-sok év után a barátnőm anyukája diktálta le,miután az én családomban senki nem tudta miről beszélek
Amég a leves fő elkészítjük a májgombócokat. A levest 1-1,5 órán keresztül lassú lángon főzzük. 15 perc elteltével a gombócok elkészülnek, a leves tálalható a kiszedett zöldségekkel és hússal együtt
Gríznokedli leves recept. Leves receptek. Ha már majdnem puha minden zöldség, akkor a lassan gyöngyöző levesbe nokedli szaggató segítségével beleszaggatjuk a gríz nokedlit
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció