Burgundi marharagu
Limarapéksége
Limarapéksége
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 5 1 értékelések

Hozzávalók

  • Hozzávalók:egy szelet kolozsvári szalonna
  • kb. 1-1,2 kg marhahús
  • egy fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1-2 babérlevél
  • 4-5 szál kakukkfű
  • só, bors
  • 1 ek paradicsompüré
  • 2 ek liszt
  • 1 nagyobb szál sárgarépa
  • fél kg gomba
  • 8-10 db ecetes hagyma
  • fél liter száraz vörösbor
  • fél liter marhahúsleves
  • kevés szárított vargánya

Utasítások

Megjegyzések