Asonkásbesamelt rákenjük, az egészen szépen egyenletesen elosztva. Hozzávalók. Atésztahozzávalóit jól összedolgozzuk, úgy hogy egy közepesen kemény tésztát kapjunk
Amargarinospogácsa tovább gondolt változata, egy pék ismerösöm tanácsára készítettem el így, Jennim pizzás pogácsának nevezte el, pedig nem sok köze vana pizzához
A megtisztított, finomra vágott hagymátavaj felén aranybarnára pirítjuk, a sonkát apróra. A tésztát enyhén sós, forrásban lévő vízben kifőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, alaposan lecsepegtetjük, hozzáadjuka pirított hagymát és asonkakockákat
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció