Több mint fél éve receptjeim jelennek meg a Kedvenc - Gasztro magazinban. ez számomra maximális megtiszteltetés, és a magazint mindenkinek tisztelettel ajánlom
Elkészítése. A lisztben elmorzsoljuk a zsírt és a főtt burgonyát. Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben és a többi hozzávalóval puha, könnyen gyúrható tésztát készítünk
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
A lisztet táblán eldörzsölünk diónyi vajjal. Aztán hozzáadunk 12 db közép nagyságú, sós vízben megfőzött, forrón áttört, de kihűtött burgonyát, 2 egész tojást, 1 kávéskanál sót, 3 dkg kevés cukros tejben megkelesztett élesztőt
Burgonyafánk. 2014. 01. 27 11. Ez a fánk édesen és sósan is fogyasztható. Mivel nincs benne cukor, ezért akár húsok mellé is tálalható én olyankor nem ragaszkodom az egyenletes karikaformához
Burgonyafánk. Szeretjük a szaftos húsokat, ezért gyakran készül hol szárnyashúsból, hogy sertésből. Sajnos vadhúshoz ritkán jutok, ezért kénytelen vagyok a fűszerekkel játszani, hogy pikáns legyen néha, a húsételem
A burgonyafánkhoz. A burgonyafánk. A rostélyost a burgonyafánkkal tálaljuk. A burgonyafánkhoz. A burgonyafánkokat a forró olajban, mindkét oldalán 2-2 perc alatt kisütjük
A kis vörös csábító, nem csak gyönyörű, de isteni finom is. Egyszerűen nem lehet abbahagyni. Egy különleges, de mégis pofonegyszerű ebéd vagy vacsi ötlet…
Amíg sül a hús, addig elkészítem a burgonyafánkot. Az elkészült húst ismét megkenem mustárral (vagy mellé adom), a zöldséggel együtt tálalom, köretként a burgonyafánkkal
paradicsomos marharagu brokkolis burgonyagombóccal. Természetesen cserépedényben sütöttem, mert lehetetlenség ellenállni ennek a fajta elkészítési módnak
A szomjas szarvas egy forráshoz ment. Amint ivás közben meglátta tükörképét a vízben, dicsérte agancsát, látva milyen nagy és szép, lábait viszont ócsárolta, amiért vékonyak és gyengék
A fánktechnikát tanuló napon történt mindez, és elolvasva a burgonyafánk receptjét, amit köretnek gondoltam, pontosan megfelelt az ehhez az ételhez való körethez
burgonyafánk. Kaptam ajándékba egy hatalmas szarvascomb darabot. Közkívánatra pörkölt készült belőle. Annyira puha, omlós volt a hús és persze ízletes, hogy mindenki megnyalta mind a tíz úját utána
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció