A leveles tésztát kinyújtjuk, nagyobb pogácsaszaggatóval kivágjuk a tésztát. A leveles tésztát kinyújtjuk, nagyobb pogácsaszaggatóval kivágjuk a tésztát
Ma pedig jöjjön a hétvége sós sztárja a levelespogácsa. A leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk, majd az egyik felét megszórjuk az apróra vágott szalonnával és a lereszelt sajttal (egy keveset tegyünk félre a tetejére)
2 cm magasra nyújtom, tetejét átlósan berácsozom, közepes pogácsaszaggatóval, minél kevesebb *hulladékkal* kiszaggatom, és sütőpapírral bélelt, a sütőhöz tartozó nagy, lapos tepsibe, egymástól kicsit távol sorakoztatom
A leveles tészta elkészítése csak látszólag nehéz feladat, és bár fagyasztott, és előhűtött leveles tészta is kapható a boltokban, az ételkészítés öröme sokat jelent
leveles (vagy réteges. Anyukám jó tanácsa szerint kiegészítve, mely szerint a pogácsa. Leveles is,. Anyukáméktól olyan sok tepertőt kaptunk, hogy nem győzzük megenni, ezért
Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és kb. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben egy pici cukorral. Közben beletesszük a tálba a lisztet, a margarint, a tejfölt, 1 evőkanál sót, a tojást, majd a felfuttatott élesztőt
Az új év első receptje a Szilveszterre készült tepertős pogácsa. Viszont hagytam itthon néhány díszpéldányt, amik nem fogytak el aznap és sajnos rá kellett jönnöm, hogy ez nem olyan, mint a krumplis pogácsa, ez tényleg csak frissen jó
4 cm átmérőjű) lisztbe mártott pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a pogácsákat. 1. ) Előveszünk egy nyújtódeszkát, rászórjuk a sóval összekevert, kimért lisztet
Hozzávalók. 50. dkg liszt. 1. tojás. Diónyi. zsír. 2 dl tejföl. dkg élesztő. 35. dkg tepertő. Bors,. só, tojás a lekenéshez. A tepertőt kissé megborsozzuk, ledaráljuk, és három részre
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció