Krumplis latkesz. A latkesz egy palacsinta jellegű étel. Ilyenkor több olajban sült étel is készül a Zsidó konyhákban, melyek közül a legismertebb a latkesz
1. ) A burgonyát héjában megfőzzük, kihűtjük, és lereszeljük. 2. ) Egy mély tálban konyhai robotgéppel összekeverjük a tojásokat, a sót, cukrot, az olajat, majd hozzáadjuk a tejet és az ásványvizet
Ennek a palacsintának az eredeti receptjét pár éve találtam Pocak Panna blogján, és azóta is rendszeresen sütöm a gyerekek (és természetesen a magam és férjem) nagy örömére
Lekváros édességre vágytam, így sütöttem palacsintát gesztenyeliszttel. Diósy Móni barátnőm szerint gesztenyelisztből lehet csak igazán fincsi palacsintát sütni
S. i. m. á. n. k. é. s. z. í. t. v. e. A. ú. r. ó. l. a. ö. ,. (. g. b. É. d. y. o. j. ). h. f. c. u. p. –. H. N. 1. -. 2. E. T. V. x. ű. ő. ü. …. „. ”. J. 0. 5. B. M. P. Í. 6. F. d l
A nagyanyám igazi vasi-zalai parasztasszony volt, a tésztaféléket rendkívül jól készítette, rengeteg palacsintát süttetünk vele, íme az egyik fajta, amit előszeretettel követeltünk tőle
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció