A felszolgált kecskepörkölthöz kapott burgonyáskenyér ízét még most is érzem a számban. Emlékszem, a kenyér szabad préda volt, minden asztalra kitettek egy halom karéjnyit, és mi faltuk pörkölt előtt, pörkölt alatt, pörkölt után, és szégyen ide, szégyen oda, de csomagoltunk is, sőt, a másik asztalról is loptunk néhány szeletet szeretettel
A kenyér többi hozzávalójával együtt egy nagyobb tálban kézzel vagy géppel kidagasztjuk. A kovászos kenyértészta mindig egy kicsit ragacsosabb, ezért a folyadékkal óvatosan bánjunk
Nincs annál finomabb, mint az otthon készített péksüteménynél és kenyérnél. BURGONYÁSKENYÉR. Ha van rá energiám, akkor próbálok minél többet saját készítésű kenyeret és péksüteményt az asztalra tenni
Sajnos a gáz minősége gyenge, és nem mindig elég a fedetlen kenyérnek. A kenyér receptje. egy 5 literes ,magas falú lábasom van, amibe 1,5 kg súlyú kenyér pont belefér. 25 dkg öreg tészta, vagy az előző kenyérből eltett kenyérmag. 25 dkg öreg tészta, vagy az előző kenyérből eltett kenyérmag
Burgonyás fehér kenyér. a fehér kenyér, azaz a búzakenyér. Míg egyszer Apukám meg nem jegyezte, hogy neki így két hét után már nagyon hiányzik a magyar kenyér
Többféle kenyeret kipróbáltam , nagyon finom íze van a kenyérnek. Talán legközelebb a kenyér alá papírt nem teszek, mert ráragadt és megpróbálom tortaformában sütni
Ha kihűlt a kenyér, akkor szeleteljük. Cukorbetegeknek érdemes a kenyér súlyát még egészben megmérni, hogy követni tudják az elfogyasztott szénhidrát mennyiségét
Ez is egy nagyon jól sikerült kenyér lett, egészséges, friss, illatos, mi kell még. Az egyiket a szilikonos formában sütöttem, azt nem kell kivajazni, minden gond nélkül kijön belőle a kenyér
Jó kis teljes kiőrlésű kenyérke. Kenyérsütő formában gyorsan megdagasztatható, formázható, a tetejét nagy késsel be szükséges vágni, majd megszórni szezámmaggal
A kenyérhez ugye nem kell tojás sem, így ezt kipipáltam a listából, a mesterséges zsiradékok szintén nem jelentenek gondot nekem, elvégre a ghee vajon és az olivaolajon túl nálunk szezámolaj fordul elő csak a háztartásban, ezek közül gondolom mind használható ehhez a recepthez, a cukor helyett pedig a tegnap beszerzett rizsmalátát alkalmaztam
A végeredmény egy belül puha kívül ropogós igazi kenyér állagú és ízű finomság lett. A zsemle receptje alapján készítettem kenyeret, valami fantasztikus lett
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció