A gőzben a bulgur az összes vizet magába szívta, még is pergős maradt. ) ---------------------- Bulgur a kép innen származik, mert én ugye megfőztem a bulgurt
A magvakat lepirítjuk, a bulgurt leszűrjük. 80 g bulgur. A bulgurt hideg vízben áztatjuk, körülbelül 2 órán keresztül míg meg nem puhul. 1 kisebb sütőtök 1-1,5 kg 80 g bulgur
Hozzáadom a bulgurt és felöntöm az alaplével, így főzöm, amíg megpuhul. A joghurtot citromlével összekeverem, majd tálalom a bulgur és a kebab mellé végül apróra vágott friss mentával megszórom
Láttam, sokan szerettétek a céklás-diós bulgur receptemet, nálunk is nagy népszerűségnek örvend. A maradék tökmagot serpenyőben megpirítjuk, a céklás bulgurral elvegyítjük
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció