Bulgur fasírt, cékla és fűszernövények
A mi izraeli konyhánk
A mi izraeli konyhánk
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 1 pohár durva bulgur
  • 1 ½ pohár forró víz
  • 2 fej vöröshagyma, durva reszelőn átreszelve aztán lecsöpögtetve
  • 1/2 kg cékla, durva reszelőn átreszelve aztán lecsöpögtetve
  • 1 erős paprika, apróra vágva
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1/2 csokor koriander
  • 3 evőkanál olaj
  • 2 tojás 1/2 kiskanál római kömény
  • 1 kiskanál koriander mag
  • 2 evőkanál apróra vágott friss fűszernövény keverék (petrezselyem, koriander, bazsalikom)
  • 150 g kemény sós sajt durvára reszelve
  • 1/2 pohár liszt
  • só és frissen őrölt fekete bors
  • sütéshez olaj

Utasítások

Megjegyzések