Bográcsgulyás
Csont nélkül...csak egyszerűen.
Csont nélkül...csak egyszerűen.
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 3 nap alatt,
  • 20 éves álom
  • marhahús (több féle + csontos is, úgy jobban szeretem-csonttal együtt, összesen kb. 2,5 kg)
  • 2,5 kg
  • 10 közepes méretű
  • új krumpli
  • 2 köteg új sárgarépa
  • 2 köteg petrezselyemgyökér
  • 1 új zellergumó
  • 2 csokor petrezselyemzöld
  • 1 fej
  • új karalábé
  • 3 köteg újhagyma
  • fokhagyma
  • 1 paradicsom
  • 1 egész paprika
  • mangalicazsír
  • fekete bors
  • 2-3 babérlevél
  • csemege pirospaprika
  • őrölt kömény
  • 0,5 dl
  • 2 köteg szeletelt
  • 6-8 gerezd szeletelt
  • 1 köteg hagyma
  • 3 óra múlva

Utasítások

Megjegyzések