Bográcsgulyás
Csont nélkül...csak egyszerűen.
Csont nélkül...csak egyszerűen.
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 70 dkg)
  • csülök
  • füstölt csülök (70 dkg-a véletlen műve a súly-azonosság :)
  • 10 db közepes méretű krumpli (nagyobb kockákra)
  • nagy
  • 2 köteg új sárgarépa-nem voltak túl nagyok
  • 1 köteg új petrezselyemgyökér, a zöldjével együtt
  • 1 csokor petrezselyemzöld (még :)
  • 2 közepes fej vöröshagyma (apróra kockázva)
  • 2 köteg újhagyma (egy karikára vágva, az alapba,
  • 1 db új zellergumó, a zöldjével együtt (egészben)
  • 2 kisebb új karalábé (nagyobb kockákra)
  • 1 kisebb fej kelkáposzta (6 cikkre vágva)
  • tengeri só
  • 4 ek csemege paprika
  • 2 ek ÉDES, FÜSTÖLT FŰSZERPAPRIKA, a Sárréti chilifarmról :)))
  • 3 ek Chipotle chiliszósz (ettől csak enyhén lesz pikáns a végeredmény)
  • ételízesítő
  • 2-3 db babérlevél
  • 80 g-os; ami, mint tudjuk,
  • őrölt kömény
  • 1 db paradicsom, egészben
  • 1 db paprika, szintén egészben
  • olaj

Utasítások

Megjegyzések