A birsalma sajt receptje ott lapult egy szakácskönyv sárguló lapjai közt. Az már a feledés homályába merült mi lett a gyümölcseinek sorsa, így utólag feltételezem birsalma sajt készülhetett belőlük
A csirkemellet felszeletelem, mindkét oldalát sózom, borsozom. A 3 dl tejfölt kikeverem az apróra vágott fokhagymával, meghintem kevés sóval és feketeborssal
A fokhagyma inkább gyógyszer, mint étel vagy fűszer. A rendszeres fokhagyma- és hagyma fogyasztás nem ajánlott a benne levő alkaloidák mellékhatásai miatt
Pár éve egy karácsonyi vendégségben ettem először ezt az egyszerű, de nagyon finom halételt. Azóta rendszeres szereplő az asztalunkon, így bátran ajánlom azoknak, akik valami gyorsan elkészíthető ünnepi fogásra vágynak
Mennyi jó íz egy tányéron és egyáltalán nem ütik, sőt imádják egymást én meg őket. Ezer éve nem ettem rántott sajtot, nem mintha nem szeretném, de nem a kedvenc elfoglaltságom a panírozással pepecselni, meg olajban sütögetni, úgyhogy kitaláltam, hogy kreálok egy kevésbé zsírbomba verziót
Korábban már készítettem házilag sajtot itt megtaláljátok. Utólag jöttem rá , hogy ez a fb. látott recept hasonló az enyémhez, de ha már elkészítettem akkor most jobban megfűszereztem
Amíg a birsalma fő, készítsük elő a szilvát. Amikor a birsalma megpuhult, egy botmixer segítségével pürésítsük az egészet, adjuk hozzá egy citrom frissen facsart levét, majd főzzük tovább
Íme a tökéletes házi rántott sajt receptje, amit őszintén ajánlok minden rántott sajt rajongónak. ) Tökéletes, mert a tejnek és a dupla panírnak köszönhetően nem folyik ki sütés közben a sajt
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció