Bejgli kelesztés nélkül recept
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 4 dl tejföl
  • 125 dkg sertészsír
  • 14 +1 tojás
  • 16 ek cukor
  • 12 kk
  • 110 dkg élesztő
  • 1120 dkg liszt
  • 160 dkg darált mák
  • 130 dkg cukor
  • 12,5 dl víz
  • 12 csomag vaníliás cukor
  • 11 citrom reszelt héja
  • 110 dkg mazsola
  • 11 kk fahéj
  • 160 dkg dió
  • 11 kk őrölt szegfűszegElkészítése: A töltelékhez ledarálom a mákot és diót, ha az üzletben nem darálták meg, majd hozzáadom a reszelt citromhéjat és a vaníliás cukrot, a mákhoz a fahéjat, a dióhoz pedig a szegfűszeget és elkeverem. A vizet felforralom a cukorral és mazsolával, ha a cukor felolvadt hozzáadom a mákos, a másik edénybe pedig a diós keveréket, elkeverem és megvárom amíg kihűl. A tésztához a tejfölt, a zsírt, a 4 tojást a cukorral és a sóval összekeverem, belemorzsolom az élesztőt és összegyúrom a liszttel. Könnyen gyúrható, nyújtható tésztát készítek. 6 részre osztom. Kinyújtom a cipókat és hármat megtöltök mákkal, hármat dióval. A rövidebb oldalán a széleit ráhajtom, majd a hosszabbik oldalánál feltekerem, tepsibe helyezem, megkenem felvert tojással, az oldalát és a tetejét megszurkálom villával és 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütöm. Megvártam amíg kihűl, utána szeleteltem. Tipp:Amit nem használunk fel azonnal, műanyag fóliába csomagolva, hűvös helyen tárolva, hosszabb ideig eltartható, mivel nem tartalmaz tejet. A bejgli kelesztés nélkül kalória és tápérték tartalma: Kalória: 381 kcal
  • Fehérje: 9 g
  • Szénhidrát: 40 g
  • Zsír: 20 g</br> Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak. Forrás: https://karcsifozdeje.blogspot.hu/2014/10/bejgli-kelesztes-nelkul.html

Utasítások

Megjegyzések