A recept tesztelés nem tartott sokáig, minden alapanyagot felleltem a konyhámban, a leírt pudingos meggy krémet pedig lustaságból a házi sárgabarackdzsememre cseréltem, de így is fantasztikus és gyors lett
A sárgabarack, rózsa- vagy kajszibarack (Prunus armeniaca vagy Armeniaca vulgaris) a rózsafélék családjába tartozó, mandulához hasonló, csak vastagabb húsú csonthéjas
Hetek óta a legnépszerűbb bejegyzések a blogon, a paradicsom tartósítással kapcsolatos írásaim. Persze megértem, hisz jó évet írunk paradicsom termést illetően
Én inkább a piros ribizlit szeretem nyersen, de a feketeribizli dzsemnek nemigen tudok ellenállni. Általában Nagymamám főz belőle finom lekvárokat, dzsemeket, de most mi is nekiálltunk Édesanyámmal
Viszont vannak olyan gyümölcsök, amelyekből dzsemet készítek. Még mindig él az a tévhit, hogy a lekvárt a cukor tartósítja és szalicil vagy nátrium-benzoát nélkül meg fog romlani a befőtt
Itt egy újabb eperdzsem, amit most egy kis banánnal kombináltam. Hozzávalók 4 bébiételes üvegnyi dzsemhez. 0,5 tasak Dzsemfix Extra 2. 0,5 tasak Dzsemfix Extra 2
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció