Megosztás. Krém. 500 g mascarpone250 g tejszín (hideg. )8 evőkanál porcukor (vagy ízlés szerint)100 g étcsokoládé leforgácsolvaNutella3 nagy banán vagy 4 kisebb
Megosztás. Krém. 500 g mascarpone250 g tejszín (hideg. )8 evőkanál porcukor (vagy ízlés szerint)100 g étcsokoládé leforgácsolvaNutella3 nagy banán vagy 4 kisebb
Nagyon puha, nagyon szaftos és gyümölcsös torta, rajta csordogáló csokiöntettel…. Már a tésztája is nagyon finom, azonban a legnagyobb “találmány” rajta a mézes karamellizált banán
A gyerekek nőnek és évről-évre úgy érezzük, hogy egyre gyorsabban. Most azon jár az eszem, hogy csak két évem maradt a kicsi Annából is, mielőtt elnyelné az iskola világa, mert akkor már olyan gyorsan elrepül a 8 év, hogy döbbenten állunk (mint most Esztim 8-as ballagása előtt), hogy hol van az én pici lábú, illatos, ide-oda rohangáló, csacsogó, vicces, bújós kiscsibém
Olyan tortát szerettem volna készíteni, mely egészséges, teljes értékű és krémes. A krémen sokat gondolkodtam, hogy hogyan oldjam meg, hogy ne tartalmazzon margarint, vagy zsiradékot, lisztet se, és mégis kenhető legyen
Elég nehéz nevet adni a mai süti alkotásomnak. Az egész kinder pingvin kockának indult, de végül teljesen más lett belőle, mivel szinte mindent elbénáztam benne
A krémhez a 30 dkg kristálycukrot egy lábosban karamellizáljuk, kb. 4 dl tejjel felöntjük, majd hozzáadjuk a maradék tejben kikevert pudingport és a sót
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció