Tojásos nokedli. Hozzávalók. 30-40 dkg liszt. 4 db tojás+3 db. só. 2 evőkanálnyi olaj. víz. A lisztet a 4 tojással sóval és annyi vízzel, hogy lágy tésztát kapjunk, eldolgozzuk
A fiam nagy kedvence. Ideje készítenem, mire hazaér az iskolából, kész is lesz. ) Igaz tél dereka van, de a hűtőben, lefagyasztva várja, hogy mielőbb terítékre kerüljön a szilva
A nagyanyám igazi vasi-zalai parasztasszony volt, a tésztaféléket rendkívül jól készítette, rengeteg palacsintát süttetünk vele, íme az egyik fajta, amit előszeretettel követeltünk tőle
Többször említettem, hogy nagyanyám, és édesanyám sok receptet hagyott rám, illetve sok mindent ellestem tőlük, íme egy egyszerű étel az én tálalásomban
. A görög kultúrával foglalkozó és a Papadelosz által Görögország minden vidékéről meghívott értelmiségiek és szakemberek vezette két hetes szeminárium utolsó délelőttjének utolsó előadásán Papadelosz felemelkedett a terem végében álló székéből, előre ment, ott megállt az egyik nyitott ablakon beözönlő ragyogó görög napfényben és kinézett
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció