Bögrés túrós lepény
cookpad.com
cookpad.com
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 3 pohár pohár liszt
  • 11 pohár cukor
  • 1250 g margarin
  • 110 g vanilia cukor
  • 112 g sűtőpor
  • 12 db egész tojás
  • 15 dkg élesztő
  • 11 dl tej
  • 1 A töltelékhez:
  • 180 dkg túró
  • 11 marék mazsola
  • 16 kanál cukor
  • 10,5 db citrom reszelt héjaA lisztet a cukrot, vanília cukrot, élesztőt, tojást gyúródeszkán eldolgozzuk.
  • 1 Belemorzsoljuk a vajat.
  • 1 A tejben felfuttatott élesztővel összegyúrjuk. Szükség esetén még langyos tejet öntünk hozzá. Az a jó, ha könnyen nyújtható a tészta.
  • 1 Kétfelé vesszük. Kinyújtjuk. Kivajazott, lisztezett tepsibe tesszük.
  • 1 Rárakjuk a tölteléket.
  • 1 Mehet rá a másik kinyújtott lap. Villával megszurkáljuk.
  • 1 Előmelegített sütőben 200 C-on aranybarnára sütjük. Kb. 25-30 perc
  • 13 dl-es poharat használtam a méréshez.

Utasítások

Megjegyzések