Fűszeres, puha, omlós tészta édes cukormázburokban, kihagyhatatlan. Ez a mézes finomság egészen újat tud mutatni azoknak, akik a puszedlit a boltból ismerik
tízperces, mert tíz perc alatt kész a tészta, és mert éppen tíz perc a sütési idő…. Az állagáról pedig annyit, hogy omlós, puha, nagyon finom vajas, az édessége pedig olyan, amilyennek lennie kell
Fűszeres, puha, omlós tészta édes cukormáz burokban, kihagyhatatlan. Ez a mézes finomság egészen újat tud mutatni azoknak, akik a puszedlit a boltból ismerik
Ilyen a mi kapcsolatunk is a mézeskaláccsal, hiszen aki a mézeskalácsosokésméhészek védőszentjének, Mézes (Szent) Ambrusnak a napján született, az csak mézeskalács rajongó lehet
Annyi a titok, hogy nem szabad túlsütni, és már a sütőből kivéve finom, puha. A liszt és a szódabikarbóna kivételével keverd össze jó alaposan az összes hozzávalót
A díszítéshez. Eddig ez a legjobb mézeskalács recept, amivel találkoztam. Elkészítés. Egy lábasban felolvasztjuk a vajat, mézet, és a cukrot - egyszerre az összetevőket - , majd hideg vízfürdőbe állítva hagyjuk kihűlni
Ezúttal egy francia tejes zsemlét készítünk, aminek a héja puha, a belseje pedig könnyed, foszlós. A tetején a csücskök, és a zsemle alja viszont ropogós Nagyon egyszerűen elkészíthető, ideális kísérője lehet ahogyan a hétköznapoknak, úgy egy kényeztető vasárnapi reggelinek is
Ma ez volt az uzsonna, a lányokkal készítettük, nagyon élvezték, hogy végre legálisan nyomkodhattak lyukakat a szépen kinyújtott tésztába, ami pedig még örömtelibb, hogy jóízűen falatozták miután elkészült Nagyon gyors, igazán puha, ízletes kenyér a végeredmény, pedig semmiből nem tart elkészíteni
Én személy szerint jobban szeretem a sötét mézeskalácsot ezért adtam kakaóport a tésztájába. Hosszú hosszú hetekig puha marad, szóval már most nyugodtan el lehet készíteni Karácsonyra
Ha szeretitek a gyors, egyszerű, bögrés receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is. Ekkor még nyersnek tűnhet, de ha az alján a pereme kap egy kis aranyszínt, akkor késznek nyilváníthatjuk, és semmiképpen se süssük tovább, mert egy-két perc hűlés után megszilárdul, és úgy lesz finom puha
Miközben sül, igéző, édes vaníliás illat száll a lakásban, és jobb nem is történhetne egy tartalmas leves után, mint beleharapni egy könnyű túróval megtömködött, puha batyuba 🙂
(Akár rögtön is kinyújthatjuk a tésztát, de szerintem pihentetés után, könnyebb dolgozni vele. A bögrés receptről mindenhol azt olvastam hogy finom, puha, és valóban én sem csalódtam benne
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció