Fűszeres, puha, omlós tészta édes cukormáz burokban, kihagyhatatlan. Ez a mézes finomság egészen újat tud mutatni azoknak, akik a puszedlit a boltból ismerik
Ilyen a mi kapcsolatunk is a mézeskaláccsal, hiszen aki a mézeskalácsosok és méhészek védőszentjének, Mézes (Szent) Ambrusnak a napján született, az csak mézeskalács rajongó lehet
Pihentetés nélküli, rögtön puha mézeskalács recept. 1 ek mézeskalács fűszer (esetleg ízlés szerint mehet bele több is, ha fűszeresebben szeretjük). 1 ek mézeskalács fűszer (esetleg ízlés szerint mehet bele több is, ha fűszeresebben szeretjük)
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
Ezúttal egy francia tejes zsemlét készítünk, aminek a héja puha, a belseje pedig könnyed, foszlós. – 15 g friss élesztő. – 1 bögre tej bőven mérve (egy bögre + két evőkanál). – 1 evőkanál cukor. – 4 bögre liszt. – 2 mokkáskanál só. – 5 dkg olvasztott vaj vagy margarin
– kevés olívaolaj a kenéshez (vagy étolaj). Ma ez volt az uzsonna, a lányokkal készítettük, nagyon élvezték, hogy végre legálisan nyomkodhattak lyukakat a szépen kinyújtott tésztába, ami pedig még örömtelibb, hogy jóízűen falatozták miután elkészült Nagyon gyors, igazán puha, ízletes kenyér a végeredmény, pedig semmiből nem tart elkészíteni
Én személy szerint jobban szeretem a sötét mézeskalácsot ezért adtam kakaóport a tésztájába. Tudom hogy most a csapból is mézeskalács receptek folynak, de hátha valaki még keresi az igazit
– esetleg egy pici fahéj. Ennél több nem is kell a karácsonyi hangulathoz, mézeskalácsillat, fahéj, szegfűszeg, kakaó, vanília, pikáns szilvalekvár, roppanós csokoládéburok
(Akár rögtön is kinyújthatjuk a tésztát, de szerintem pihentetés után, könnyebb dolgozni vele. A bögrés receptről mindenhol azt olvastam hogy finom, puha, és valóban én sem csalódtam benne
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció