Bécsi krumplisaláta/Wiener Erdäpfelsalat
NOTBURGA KONYHÁJA, avagy mi kerül a fazékba és más zöldségek
NOTBURGA KONYHÁJA, avagy mi kerül a fazékba és más zöldségek
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 1/2 kg apró szemű, NEM lisztes burgonya (a legjobb a kiflikrumpli)
  • 1 fej lila hagyma, megpucolva, karikára, vagy apróra szeletelve
  • 3 ek apróra vágott snidling
  • 150 ml marha,- vagy zöldségalaplé
  • 3 ek fehérborecet
  • 2 ek étkezési olaj (napraforgó-, repce- vagy kukoricaolaj)
  • 1/2 tk mustár
  • 500 g festkochende Kartoffeln (Kipferl Kartoffel )
  • 3 EL in feine Röllchen geschnittener Schnittlauch
  • 150 ml Rind- oder Gemüsebrühe
  • 3 EL Weißweinessig
  • 2 EL Sonnenblumen
  • 1/2 TL Senf

Utasítások

Megjegyzések