Stahl Judit főzőműsorában láttam a sajttal töltésnek ezt a formáját. Egy szilikon muffin-forma aljába teszek a masszából, a közepébe egy kocka sajtot rakok és beterítem fasírt-masszával
Nem néztem az időt, hogy mennyi idő alatt készült el, de azt hiszem egy órát vett igénybe, amikor látom, hogy az egyik oldala megsült megfordítom és a másik oldalát is megsütöm, a végén leveszem a jénai tetejét és egy picit megpirítom
Sózzuk, majd tegyük bele az apróra vágott vagy zúzott fokhagymát, és az összetört paradicsomokat. ( lehet helyette sűrített paradicsomot, vagy paradicsom lét is használni)
Ha lenne rá kapacitásom ezentúl mindig sütném a bolognainak való adagot, mert sokkal finomabb és a másnapi változat mikor ezt a sült alapot lazítottam fel egy kevés tejföllel
Az íze nagyon meggyőző volt, nem csalódtam a fűszernövényeim "közreműködéseiben". A hagymákat az olajon átdinszteltem, majd a darált húshoz adtam a tojással, az áztatott kenyérrel, fűszerekkel együtt
Végül feltekerjük a töltött karajszeleteket, és kivajazott hőálló tálba tesszük. Egyszerű, hamar összedobható húsétel, ami nagyon finom, és még az ünnepi asztalon is jól mutat
Az elmúlt egy hét TOP receptjei. - Sajtos-rizses-répás fasírt - egyszerű, egészséges és finom. Ha egy finom, sajtos, sonkás töltött húsra vágysz, próbáld ki ezt
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció