Régóta kísérletezgetek az egészséges tortillalap elkészítésével, mert fehér lisztből megsütni vagy a boltban készen megvenni a zacskósat nem nagy kunszt, de frissen, házilag elkészítve úgy, hogy ráadásul egészséges is legyen, szerintem az a “valami”
A hús mellé pedig, mehet akár kukorica, nagy szemű vörös bab, vastagabb húsú paprika, reszelt káposzta, avokádó szeletek, újhagyma stb… Mi nagyon kedveljük a joghurtos öntet mellett, majonézzel, ketchuppal és csípős salsa szósszal is
Ria-ria-Hungária. Azt hiszem a nyári hónapokban többször is felhangzott/felhangzik majd a szólam. Az EB meccsekre kétszer is készítettem már gluténmentes tortilla chipset és vegán (no glutén, no tej) sajtszószt, mindkétszer nagy sikerrel, kicsik és nagyon egyaránt szerették
A sógor nőm kérésére készítem most ezt a friss avokado krémet. A kislányával nagyon szeretik, és ilyenkor én is eszem belőle, mint most is 1-2 szelet pirítóssal és paradicsommal
Az ötletet egy barátnőmtől “loptam” aki nem rég ezt az ételt készítette el röpke fél óra alatt vacsorára 3 éhes gyerekszájnak és a nőegylet tagjai közül háromnak
Tejföl - krém - saláta levelek - tortilla. Egy reggel arra ébredtem, hogy nagyon ennék tortillába göngyölt babos - kukoricás krémet, tejföllel és salátával
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció