A csirkemellet két irányba kinyitottam, erre fektettem a megsült padlizsánszeleteket, tetejükre aszalt paradicsomot tettem, a húst összehajtottam a töltelék felett, fogvájóval összetűztem, hogy ne csússzon szét
Sózzuk, borsozzuk, megtöltjük aszaltparadicsommal, aprított medvehagymával és szorosan feltekerjük. Ugyanakkor szomorú szívvel konstatáltam, hogy az aszalt paradicsomom fogytán van, de most ennek ellenére nem spóroltam vele
Aszalt sárgabarakkal töltöttcsirkemell, fahéjas sült almával és zöldséges tócsnival hozzávalók. Az aszalt sárgabarackot előző este beáztatjuk az aszúba
Taggiai olajbogyóval és aszaltparadicsommaltöltött, sült ördöghal sonkaköntösbenCoda di rospo farcita con patè di olive taggiasche e pomodori essiccati Hozzávalók
Finom, puha aszalt szilvát sikerült vennem, ami nagyon kellemes ízt adott a rántott csirkemellnek. Ezután a felszúrt lyukakba aszalt szilvákat dugdostam, hármat-négyet, a hús nagyságától függően
Az aszalt szilva különleges ízvilága, remekül illik a könnyű csirkemellhez. Az aszalt szilvát áztassuk be, nagyjából két órára a vörösborba, pici fahéjjal is megszórhatjuk
Bizony, bacon-panírral, az öcsém ötlete révén 🙂 És bár családilag fenntartás fogadta az ötletet, a végeredmény mégis valami mesés, mert ha valaki még nem evett olyan baconszalonnát, ami összesült a panírral, ropogósra, és a hagyományos morzsa valami egészen újjá lényegült át, annak nem szabad ezt a finomságot kihagyni
Az aszalt szilvát beáztatjuk a borba, fűszerezzük kevés fahéjjal és szegfűszeggel. A csirkemell vastag felébe éles késsel rést vágunk, vigyázva, hogy ki ne lyukasszuk a húst
Köretként sült krumplival tálalhatjuk. A csirkemellet apró szeletekre vágjuk fel. 4 db csirkemell. 200-300 g aszalt szilva. Sózzuk, borsozzuk, majd a húsra tegyünk 2-3 aszalt szilvát - attól függően, hogy mekkora a szelet -, majd göngyöljük fel és fogpiszkálóval vagy hústűvel rögzítsük. ITT 4 db csirkemell. 200-300 g aszalt szilva
Miután megsült várjunk amíg kihűl, utána szépen szeletelhető. Azt hiszem, hogy akár a közelgő ünnepekkor is megállja a helyét a következő aszalt szilvával töltött húsos fogás, így jószivvel ajánlom mindazoknak, akik esetleg idő, vagy ötlethiány miatt még nem döntöttek a karácsonyi menüről
Gombával és zöldfűszerrel töltöttcsirkemell tésztában sütve. Csirkemell. Mikor kisült megszórtam sajttal és amikor ehető hőmérsékletű lett szépen elmajszoltam a felét (a másik felét a feleségem kapta)
Népszerű bejegyzések. Receptek ABC sorrendben. Alexander sütemény Almás-mákos gubatorta vaníliasodóval Almás pudingos kocka Amerikai joghurttorta A nagyi túrós lepénye Apr
Szépen átsült, és nagyon mutatós lett, és persze finom is. Bacon szeletekre raktam, fetasajtot tettem a közepére, arra néhány szál rukolát, és aszalt paradicsomot, majd szorosan összetekertem, hústűvel megtűztem, nagyon kevés zsiradékon körbeforgatva megsütöttem
The post Sült hús aszaltparadicsommal és olajbogyóval appeared first on Receptkirály. Az asztalt paradicsomnak szinte csípős paradicsom íze van, sültekhez használva különleges ízt ad a húsnak/ételnek
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció