Amikor a tél és a tavasz öszeér
Fényüzér receptek
Fényüzér receptek
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • Felkockázottan kb. 1,5 kg sütőtök,
  • 2 kg csicsóka, kockára vágva,
  • 1 kg vöröslencse,
  • 2 méretes fej hagyma felkockázva,
  • 2 evőkanál medvehagyma pesto*,
  • 1 evőkanál őrölt pirospaprika,
  • 1/2 evőkanál kurkuma,
  • 1/2 evőkanál őrölt kömény,
  • 1/2 evőkanál őrölt babérlevél,
  • 1/4 evőkanál fekete hagymamag,
  • 1/4 evőkanál egész zöldbors, amit egy másik, ugyanolyan kanállal frissen megtörtem,
  • 5 evőkanál adalékmentes, füstölt parajdi só,
  • 5 evőkanál hidegen sajtolt szőlőmag olaj.
  • víz.
  • 1 csokor friss medvehagyma,
  • kb. 5 dkg friss korianderzöld,
  • 1 db hosszúkás alakú édes cékla,
  • 1/2 szál vadtorma,
  • 1 db száraz erős paprika morzsolva (szigorúan külön, csak azoknak akik szeretik az erőset)

Utasítások

Megjegyzések