Almás-roqfortos sertés tepsis karaj, krémes, ricottás polentával
Koskacukor
Koskacukor
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 4 személy részére:
  • 1 kg szeletelt, csont nélküli sertés karaj
  • 1 alma
  • 1 vöröshagyma
  • frissen őrölt bors
  • frissen reszelt szerecsendió
  • morzsolt kakukkfű
  • 1 dl fehérbor
  • 1 dl tejszín
  • 15 dkg roqfort
  •  
  • Krémes, ricottás polentához
  • 2 dl tej
  • 2 dl víz
  • 1,5 dl kukoricadara
  • 20 dkg ricotta
  • 5 dkg parmezán
  • 2 dkg vaj
  • só, bors
  • szerecsendió

Utasítások

Megjegyzések