Almás, ropogós, friss kenyér
Vacsi nálam?
Vacsi nálam?
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 1,5 dl langyos víz
  • csipet só
  • 15 dkg liszt (BL 80-as)
  • 1.5 dkg élesztő
  • 1,7 dl víz (függ az alma levesességétől, ha túl kemény lenne a tészta kicsit több kell majd belőle)
  • 2 csapott tk. só
  • 2 ek olaj
  • csipet aszkorbinsav (gyógyszertárban beszerezhető, ez a C-vitamin)
  • a kovász
  • 20 dkg fehér tönkölyliszt (vagy BL 80 liszt)
  • 30 dkg BL 80 liszt 1 tk cukor
  • 1,5 dkg friss élesztő
  • 1 nagyobb alma a reszelő nagyobb részén lereszelve, levével együtt

Utasítások

Megjegyzések