Jelen esetben ez az almáspite a legjobb almáspite amit valaha ettem. Megszórjuk a dió 2/3-ával, majd az almás tölteléket ráhalmozzuk a dióra és egyenesre simítjuk
Frissen ropogósabb, pár óra állás után/másnap finom puha almáspite. Múlt héten említettem a Facebook oldalamon, hogy megkívántam a nagyi-féle almás pitét
kezdjük a jegyessuli találkozóra készült almás pitével. Azért alkotni alkottam - sőt fotóztam is - november-december tájékán, de a bejegyzések megírása elmaradt
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd a tésztát két részre osztjuk. Az alsó tészta legyen kicsit nagyobb, hogy a széleit a tepsi szélén felhajthassuk (különben ha a töltelék érintkezik a tepsivel, ráéghet)
2 evőkanálnyi zsemlemorzsát, majd eloszlatjuk rajta az almás masszát. Elkészítés. Az omlós tésztához a hideg vajat a cukorral és a vaníliás cukorral elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojást és a sütőporral elkevert lisztet, gyors kézmozdulatokkal (vagy keverőgéppel) összedolgozzuk
Elmentem. Rusztikus almáspite. Hozzávalók. (egy darab kb. 28-30cm-es pitéhez). A tésztához. 30 dkg finomliszt10 dkg porcukorcsipet só25 dkg vaj (vagy margarin)1 ek
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció