Egy robotgép keverőtáljába tesszük a feltört tojásokat, amit a cukorral együtt habosra keverünk. Ha ez megtörtént, akkor hozzáöntjük a tejet, és ezt is felverjük
Elkészítése. Mivel a tésztát nem kell pihentetni, ezért érdemes először a túrótöltelékkel kezdeni. A töltelékhez először készítünk egy vaníliapudingot, ehhez három tojást kettéválasztunk, a sárgáját egy közepes lábosba tesszük, hozzáadjuk a cukor háromnegyedét, a vaníliát és a keményítőt
Receptneked.hu (olcso-receptek.hu) | A legjobb képes receptek egyhelyen
TésztaA tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze, majd csomagoljuk folpackba, és tegyük a hűtőszekrénybe, amíg elkészítjük a tölteléket A tésztát osszuk kétfelé, az egyik felét nyújtsuk ki, simítsuk egy sütőpapírral bélelt tepsibe (20x30 cm), szurkáljuk meg villával, és 180 °C-on süssük 8 percig
Egy robotgép keverőtáljába tesszük a feltört tojásokat, amit a cukorral együtt habosra keverünk. Ha ez megtörtént, akkor hozzáöntjük a tejet, és ezt is felverjük
A rétestésztáhozA 25 dkg lisztet, 3 dkg zsírt, sót és az ecetes vizet fokozatosan összegyúrjuk olyan állagúra, hogy ne ragadjon és simán elváljon az edény falától
A zsiradékot gyorsan eldolgozom a többi hozzávalóval, majd a felét egy nagy tepsibe belerakom, a széleit a kezemmel eligazgatom, majd előmelegített 180 C fokos sütőben 12 perc alatt elősütöm
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció