A nagy hőségre való tekintettel, és a kertben érő csudafinom paradicsomok tömkelegét figyelembe véve -mivel nem kívántunk különösebben nehéz ételt- friss napérlelte paradicsomokból sűrű szószt főztem az udvaron termő friss bazsalikommal, kakukkfűvel és aromás hagymával
A karaj szeleteket meghintjük sóval, borssal és bedörzsöljük mindkét oldalukat mustárral (nekem kb. Lefedve addig főzzük, míg a karaj szeletek megpuhulnak
Így készültek a zsebek. - 1 kg karaj egészben, csont nélkül. 1 kg karaj. Ahogy így elnézem a közelmúltban közzétett bejegyzéseket, főleg a főételek voltak túlsúlyban mostanság
a fokhagymás-zöldfűszeres karajhoz. a fokhagymás-zöldfűszeres karajhoz. 8 szelet karaj. 8 szelet karaj. Hétvégén szerencsénk volt, mert kint tudtunk sütni, főzni és enni a szabadban, bár éppen lehetett volna egy hangyányit jobb az idő
400 g sertés rövid karaj. 15 evőkanál olívaolajA karaj szeleteket ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagymaporral. 1És már tálalhatjuk is az elkészült mustáros karajt
Hozzáadjuk a tejszínt, felforraljuk és beletesszük a karajszeleteket is. 60 dkg sertéskaraj. A karajszeleteket besózzuk és az olajon 3-3 perc alatt mindkét oldalát hirtelen pirosra sütjük, majd egy tányérra félretesszük. 60 dkg sertéskaraj
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció