A legkedveltebb nyári hűsítő, avagy a fagyi izgalmas története
Anyanet
Anyanet
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 0 értékelések

Hozzávalók

  • 1. A kínaiak már Kr.e. 200 körül elkészítették a fagylalt elődjét
  • 3. Az egyik legkorábbi fagylaltrecept Marco Polótól származik, aki a jeges nyalánkságot egyenesen Kínából hozta el az olaszoknak. Ez a recept is inkább a ma ismert sörbetre hasonlított, viszont ezzel letette a valódi krémes fagylalt alapjait Itáliában.
  • 4. Az első hely, ahol fagylaltot kezdtek árusítani a francia Café Procope volt. Itt a 17. század óta kínálják a jeges csemegét, és ez a kávéház még ma is működik. Az akkori fagylalt tej, tejszín, vaj és tojás keverékéből állt. Napóleon is előszeretettel járt ide fagyizni, és nagy hódolója volt az édességnek.
  • 5. Az első fagyitölcsér 1904

Utasítások

Megjegyzések