liszt a hus szeletek beleforgatasahoz. Szeletekre vagjuk a hust es sozzuk,borsozzuk. A mar korabban befuszerezett hus szeleteket lisztbe megforgatjuk es a paprikas hagymara tesszuk
Tetszőlegesen szeletelve kínáljuk. Ha igazán szép díszítést szeretnénk, talán érdemesebb a mázzal a szeletelés után megcsorgatni a kockákat külön-külön
Aztán szeletelhetjük és fogyaszthatjuk. 12 szelethez (20*20-as kerethez). 12 szelet. Amellett, hogy nagy előnye az, hogy nem kell sütni, felettébb jól fel lehet használni bele a maradék szaloncukrokat is
A liszthez keverjük a sütőport és a kakaót, majd a tészta többi hozzávalóival simára keverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük
- Készíthetjük úgy is, hogy a sima magozott meggyhez az üvegbe rakáskor adunk rumot. 1 kg magozott meggy (tisztán). Az előkészített magozott meggyet lemérjük és kg-onként 30 dkg (nyírfa)cukrot valamint 1 dl 60⁰-os rumot adunk hozzá. 1 kg magozott meggy (tisztán)
A húst ujjnyi szeletekre vágom, befűszerezem, só, bors, paprika, hagyom legalább egy órát, majd forró olajon átpirítom, kevés vizet öntök alá, két gerezd fokhagymát csíkokra vágok, a húsok közé rakom, és puhára párolom, majd zsírjára sütöm
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció