) Kezdek is egy nagyon finom kávé ízű fagyival, ami kitűnő hűsítő desszert. Egy kicsit eltűntem az utóbbi időben, de egy be nem tervezett kényszerszünetet kellett tartsak
Őszintén szólva ritkán reggelizek, legalábbis most vizsgaidőszakban, mert egyszerűen a reggeli kávéval eltelítődök, de ez a reggeli smoothie nagyon jól esett
(Itt) Itt láttam meg akávéskrokant készítésének a receptjét. Néhány héttel ezelőtt részt vettem a Csokoládé Akadémia, Alapvető csokoládé technikák kurzusán
Hónapokóta kísérletezek már ezzel a sütivel, és Monsieur szerint, aki már az első adagnak is nagyrajongója volt, egyértelműen a legutóbbi alegcsodásabbváltozat
A még forró kávét elkeverjük akakaóporral, hogy feloldódjon, majdhozzáadjukaz összes többi hozzávalót és felöntjük ízlés szerint tejjel-mi annyit teszünk bele, hogy tele legyen a pohár
Így nekem marada hétvégi ebéd utáni jegeskávé, Páromnak pedig bármikor, mivel ő simán alszikakávéelfogyasztása után is, én nem Sokféle jeges kávé elkészítési mód létezik, nekünk ez most nagyon bejött, bár biztosan fogok még kísérletezni
14 db tojás sárgája. 11 dl erős kávé. 110 dkg darált dió. 11 kávéskanál sütőpor. 11 evőkanálkakaó. 1Apiskóta locsoláshoz. 10,5 dl kávé. 11 evőkanálvaníliás cukor. 110 dkg vanília ízű cappucino por. 120 g étkezési zselatin. 11 dl vízA tojás fehérjét kemény habbá verjük. 1A tojások sárgáját kikeverem aporcukorral, hozzáadomakávét, diót, kakaót. 1A lisztbe elkeverem a sütőport, és óvatosan összevegyítem a sárgáját, ahabot és a lisztet. 1Sütőpapírral kibélelt tepsiben 20 perc alatt 180 C-on megsütöm. 1A tejszínt avaníliáscukorral kemény habbá verem, hozzákeverem acappuccino port és akávét. 1Közben az 1 dl vízben feloldom, és felfőzöm azselatint, halangyosra hűlt, hozzákeverem az 1 dl tejfölhöz, majdaz egészet a krémbe keverem. 1A piskótát kettévágom, azalsólapot meglocsolom 5 evőkanálkávéval, rákenem a krém 3/4- ed részét, ráteszem a másik lapot, és amaradék krémmel bekenem a tetejét, villávalmintákat húzok rá. Körülbelül 3 óra pihentetés után már szeletelhető
hetemnél járok a reg-enor kúrán, de akávé még mindig ajaj nehéz meginni tej vagytejhab nélkül (hadd ne mondjam, hogy most sikerült jó árban hozzájutnom egy szuper kis tejhabosítóhoz, hogy most hogy esz a fene
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció