Sütőpapírral bélelt nagy tepsikre sorakoztatjuk a kifliket, konyharuhával letakarjuk. Elkeverjük az olajat a maradék 2 tojássárgájában, megkenjük vele a kiflik tetejét, és megszórjuk a reszelt sajttal
Előételnek, hidegtálakra, vacsorára egy vékony kis sonkaszelettel vagy a közelgő húsvéti ünnepek egyik fogásaként kiváló étel a medvehagymás krémmeltöltött főtt tojás
1 órát pihenni, majd egy felvert tojással lekenjük a kifliket és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 1 órát pihenni, majd egy felvert tojással lekenjük a kifliket és
A kifliket kettévágom és a belsejét kiszedem, amit a hozzávalókhoz hozzá fogok keverni. Összedolgozom a kivájt kiflik belsejét, a tömlős sajtokat, a tejfölt, a vajat, a felaprított hagymát, a sonkát és a trappista sajt felét
Amint a tészta megkelt, gyúrjuk át kézzel (ha robotgéppel is dagasztottuk az elején a tésztát, ilyenkor mindenképpen kézzel gyúrjuk át, hogy érezze a törődést), csináljunk belőle hat bucit, egyenként nyújtsuk ki a bucikat lehetőleg többé kevésbé egyforma téglalap alakúra, kenjük meg őket a kakaós krémmel, tekerjük fel őket, majd fogjunk meg három tekercset, és készítsünk belőlük egy hármas fonatot
Tálalás előtt leöntjük a megsült cukkiniket a krémmel. Ez egy igazán könnyű fogás, így akár vacsorára is fogyaszthatjuk, a karfiol krém ami hasonlít a vega majonézhez, legfinomabb ha hidegen öntjük rá a frissen megsült cukkinikre
Megjegyzések
Bejelentkezés vagy Regisztráció