Sos

Sos

  • 302 Receptek
Szakállas pogácsa.

Szakállas pogácsa.

Karácsonyra a sok édes, és krémes sütemény mellé süssünk azért sós finomságokat is, gondolva mindazokra aki inkább a sósat kedvelik
Egy tésztából 6 sós tízórai

Egy tésztából 6 sós tízórai

Puha tésztát kell kapnunk, de ne legyen ragacsos. A lisztet átszitálom. A száraz anyagokat egy tálban összekeverem, rámorzsolom az élesztőt, hozzáadom a tejet, vajat
Réteges túrós pogácsa recept

Réteges túrós pogácsa recept

Elkészítése. Az élesztőt a cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk. A lisztben elkeverjük a sót, a megkelt élesztővel, maradék tejjel, tojással, olajjal tésztát dagasztunk
CITROMOS-FOKHAGYMÁS FOCACCIA

CITROMOS-FOKHAGYMÁS FOCACCIA

Mivel az ünnepekre sajnos szépen sorban elkapott bennünket a vírusos torokgyulladás, így nem bántam, mert nincs sok munka vele
Zöldfűszeres grill-lepények

Zöldfűszeres grill-lepények

Hozzávalók 4. személyre. 50 dkg liszt, 1 evőkanál tejföl, 3,5 dl langyos víz, 1 teáskanál só,. 1 teáskanál cukor, 1 teáskanál szárított élesztő
Sós négyes

Sós négyes

Ez tulajdonképpen a klasszikus sós perec, csak annál sokkal jobb. Hogy miért jobb. Lehet, hogy egyedül vagyok vele, de a perec formázása nekem túl macerás, egyszerűen nem tudok olyan hosszú tésztarudat sodorni, hogy egy normális perec kijöjjön belőle
KÁPOSZTÁS CSIGA

KÁPOSZTÁS CSIGA

Borsos, pirított káposztával töltöttem. Jó barátomat a fagyasztott leveles tésztát hívtam segítségül ehhez a finom csigabigához
Húsvéti kalács

Húsvéti kalács

Kifejezetten kalácsos ebben a témában. Nincs húsvét kalács nélkül, még akkor sem ha figyelnünk kell a szénhidrátbevitelre, azaz annak minőségére
„Elállós” Mini pizzás csigák

„Elállós” Mini pizzás csigák

Mióta rendszeresen sütök felfigyeltem egy nagyon fontos dologra, minden ami „pizzás” garantált siker… Úgy látszik, hogy a paradicsom –oregánó –fokhagyma – sajt kombináció örökérvényű kedvenc
Hajtovány.

Hajtovány.

Hozzávalók a tésztához. 50 dkg liszt. 3 dl tej. 1 db tojássárga (nagy). 0,5 dl olaj. 2 tk só (v. ízlés szerint). 1 mk cukor
Dupla sajtos sós falatok

Dupla sajtos sós falatok

Baráti összejöveteleknél elmaradhatatlan néhány darab sós falat, úgyhogy hoztam nektek még egyet, ha az eddigiek nem lettek volna elegek…
A tavasz első hírnöke

A tavasz első hírnöke

Medvehagymás-juhtúrós pogácsa. Hozzávalók. 25 dkg juhtúró. 25 dkg vaj (fele lehet zsír is). 30 dkg liszt. 2 kanál tejföl
Pimasz (olasz) tészta

Pimasz (olasz) tészta

Pimasz bizony, mert elképesztően gyors tésztacsodáról van szó, amit szinte pimaszság receptnek nevezni, hiszen egy-két jó minőségű olasz alapanyagból áll, amiket egymáshoz keverve 10 perc alatt az asztalra varázsolhatunk egy hamisítatlan itáliai életérzésű vacsorát
Fűszeres olasz grissini, avagy házi ropi másképp

Fűszeres olasz grissini, avagy házi ropi másképp

Ropikedvelők, sós szájúak, a szilveszteri bulira nasi receptet keresők figyelem. Még bőven belefér, hogy ezt a tippet ellessétek, gyorsan megsüssétek és a bulin a bókokat bezsebeljétek
Csirkés-spenótos empanada

Csirkés-spenótos empanada

Vendégvárónak, piknikre, kirándulásra, kerti összejövetelre, ebédre, vacsorára egyaránt tökéletes falat lehet ez a sütőben sült, töltött tészta Tovább →
Sajtos gofri

Sajtos gofri

Amikor kislány voltam, a szülinapi tortám is spenótos és gombás volt. Azóta már szeretem az édességet, de ha létezik, inkább a sós verziót választom (pl
Gombás csirkés pite Nigellától

Gombás csirkés pite Nigellától

A családnak készítettem ezt a pitét, az utolsó pillanatban, majdnem erről ajátékról is lemaradtam. Ildikó aki a Szakácsmustra játék háziasszonya, Nigella Lawsont adta feladatul, tőle kellett valami készíteni
Tortilla lapok olcsón házilag

Tortilla lapok olcsón házilag

Puha, könnyen tekerhető lapok a bolti ár töredékéért. A család nagyon szereti ezeket az ételeket (gyros, tortilla, döner, kebab és társai), és most 7végére is ezt rendelték
Paradicsomos pite

Paradicsomos pite

Hozzávalók 30 cm-es piteformához. A tésztához. 25 dkg liszt. 10 dkg vaj. 1 csapott kávéskanál só. 2 tojás. 2 teáskanál sűrített paradicsom