Kari

Kari

  • 84 Receptek
Nyugodtság karácsonyra

Nyugodtság karácsonyra

Szerintem nagyon fontos, hogy az ünnepi sütés – főzés semmiképpen se torkolljon végül hatalmas kapkodásba és álljunk ott december 24-én, fejünk felett összecsapó hullámokkal, hogy jaj ez sem lett készen, azzal sem állok még sehogy, úristen most mi lesz az ünnepi vacsorával stb… Hiszen az ünnep lényege pontosan az, hogy át tudjuk venni azt a csodás, nyugodt, békés hangulatot, amiről maga a karácsony szól
Stollen

Stollen

Legjobbat hagytam a legvégére. Nekünk a stollen a kedvenc karácsonyi kalácsunk. Mikor még nem sütöttem, készen vettem a boltban
Pozsonyi kifli

Pozsonyi kifli

Klasszikus karácsonyi sütemény, de az év bármely szakában készíthető különféle töltelékkel. Hozzávalók
Bejgli (beigli) mákos, és diós

Bejgli (beigli) mákos, és diós

Minden évben készül, nem és nem unjuk meg. ) Mindig variálunk valamit, hol tejben felfőzzük a tölteléket, hol aszalt gyümölcsökkel gazdagítjuk, néha almát reszelünk rá, máskor marcipánnal sütjük
Klasszikus pozsonyi kifli

Klasszikus pozsonyi kifli

Most egy igazi klasszikust hozok, amit a cukrászvizsgára készülésképp készítettem el. Most kivételesen ebből nem ettem egy darabot sem, elmentettem egy diósat és majd a vasárnapi csalónapomon fogom elfogyasztani
Mézeskalácsos kekszgolyó

Mézeskalácsos kekszgolyó

Megint van egy kis elmaradásom. Igazából csak az van. Ez a karácsonyi ihletésű kekszgolyó még múlt héten készült, Judit napra
Karácsonyi mézeskalács torta

Karácsonyi mézeskalács torta

Ez a torta az ünnepi asztal dísze is lehet, fantasztikusan karácsonyi ízek és kinézet. Viszonylag hamar megvan, a mézeskalácsok akár előre is elkészíthetők és felhasználásig fémdobozban tárolhatók
Aszalt szilvás-marcipános bejgli

Aszalt szilvás-marcipános bejgli

melyet egyenesen a karácsonyi asztalról hozok még. ). A szokásos mákos illetve diós bejgliken kívül marcipános-aszalt szilvás bejgliket is készítettem az ünnepekre és azt hiszem, hogy ezentúl ez a fajta változat is állandó szereplője lesz majd a karácsonyi asztalnak
Mákos bejgli

Mákos bejgli

Ezt a tipikus decemberi édességet hoztam ma Nektek, így január közepén. ) Persze, tudom, hogy ezt igazából karácsony hetében illett volna feltölteni, de nem volt rá módom, ugyanis kicsit megkésve, december 23-én éjszaka készítettem
Kávés kifli

Kávés kifli

Tradícionális karácsonyi süti nálunk a kávés kifli. Szofi sütötte először pár éve, és azóta ő is, én is
Vaníliás kifli naranccsal és marcipánnal

Vaníliás kifli naranccsal és marcipánnal

Mennyeien omlós, klasszikus karácsonyi aprósüti, egy kicsit másképp. Dió helyett marcipán került bele, egy leheletnyi naranccsal fűszerezve
Vaníliás kifli

Vaníliás kifli

Idén egy igazán békebeli süteményt sütöttem advent első vasárnapjára. Hozzávalók 40-45 darabhoz. 25 dkg liszt
Mézeskalács torta

Mézeskalács torta

Karácsonyi jókívánság / Mentovics Éva. Szent karácsony beköszöntött,. pompázatos ruhát öltött. Oly szaporán, mint a zápor,
Mézeskalács

Mézeskalács

A Karácsony elmaradhatatlan sütije a mézeskalács. Én idén kicsit a skandináv szenvedélyemnek is hódoltam,
Panforte, olasz karácsonyi gyümölcskenyér

Panforte, olasz karácsonyi gyümölcskenyér

Ezt a receptet 2 hete kaptam a Barátnömtöl Miklós napot tartottunk, ez volt a kávé mellé a desszert, mondanom sem kell, hogy rögtön elnyerte a tetszésemet, és 2-3 nap múlva, mire minden hozzávalót beszereztem én is megsütöttem
Mézeskalács, ahogy Nürnbergben készítik

Mézeskalács, ahogy Nürnbergben készítik

Megint csak egy újabb recept, amit nem tudtam kihagyni, természetesen ez is nagyon finom. Nem szívesen veszek üzleti karácsonyi sütiket, mert egyrészt túl drágák, másrészt valószínüleg tele vannak tartósítószerrel, hiszen már szeptembertöl lehet kapni az üzletekben
Stollen,  német karácsonyi kalács

Stollen, német karácsonyi kalács

Mikor kismama voltam, akkor ettem elöször Stollent, de nekem annyira ízlett, azóta is próbálom azt azt ízt elövarázsolni, de olyan talán soha nem lesz, mert akkor egyszerüen nagyon jól esett
Mézeskalács szelet

Mézeskalács szelet

A tészta száraz hozzávalóit egy tálban összekeverjük. Mézet és vajat kicsit összemelegítjük, keverjük, míg a vaj el nem olvad
Házi zserbógolyó recept

Házi zserbógolyó recept

Egy aprítógépbe dobjuk a zabkekszet, a diót, és ledaráljuk. Hozzáadjuk a lekvárt, jól összekeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsire kis gombócokat gyúrunk