Avagy így ússzuk meg a karácsonyi sütést stressz nélkül 🙂 Ezekkel a receptekkel nem tudtok mellényúlni, ugyanis rövidke idő alatt, ipari mennyiségben állíthatjátok elő, és mivel nagyon finomak, nem fog a nyakatokon maradni, az garantált
A tipikus szombati ebéd nálunk a következőképp néz ki. készítek egy tartalmasabb levest - ma tejfölös karfiolt -, második fogásnak pedig valamilyen meleg desszertet
Egyszerű, finom és gyorsan elkészült. Másnap gyorsan el is fogyott, mert olyan nagyon finom. Én szoktam egy kis rumot (aromát) is hozzáadni, nagyon megbolondítja…
Rezept unten auch auf Deutsch. A "majdnem méhcsípés" (Bienenstich) sütemény, de mégsem az. Erre a tésztára már régóta vágyakoztam, de valahogy mindig elmaradt
NOTBURGA KONYHÁJA, avagy mi kerül a fazékba és más zöldségek
Egyszer jártam Dél-Franciaországban. Olyan régen volt, hogy tán igaz sem volt… Amire máig emlékszem, az az almatorta, egészen pontosan a tarte aux pomme
A tejet elkevertem a cukorral, majd lassú tűzön, folyamatosan kevergetve elkezdtem főzni. Kb. 50 perc alatt a cukros tej besűrűsödött, harmadára főtt, és nagyon lassan elkezdett karamellizálódni
