Köretek

  • 48 Receptek
Majonézes kukoricasaláta füstölt sajttal recept

Majonézes kukoricasaláta füstölt sajttal recept

Elkészítése. A kukoricáról a levét leöblítjük, és egy tálkába borítjuk. A salotta hagymákat és a sajtot felkockázzuk
Sajtos krumplipuffancs

Sajtos krumplipuffancs

Hozzávalók. 30 dkg maradék krumplipüré, 15 dkg reszelt sajt, 15 dkg liszt, 1 tojás, só,. bors, majoránna, zsemlemorzsa, olaj
Tartine-féle kenyér

Tartine-féle kenyér

Bár egy korábbi írásomban már bemutattam a hazai piacon fellelhető magyar nyelvű kenyeres könyvek legjavát, még várat magára egy részletes ismertető az angol nyelvű szakirodalomról is, azaz olyan könyvekről, amelyekből annak idején a nálunk még csak ébredező kézműves mozgalom történetírói is tanulták a mesterség egyes fogásait, és amelyekből mi, hobbipékek is meghökkentő újdonságokat ismerhetünk meg profi pékmesterektől
Gyorsan elkészíthető kenyér

Gyorsan elkészíthető kenyér

Egészen véletlenül gondoltam tegnap délután arra hogy Terike kenyerét ma kipróbálom ezért elő is készültem a kovásszal
~ FÉLBARNA KENYÉR ~

~ FÉLBARNA KENYÉR ~

Keresztanyám tegnap, mikor látogatóban voltam nála, a beszélgetésünk során megdöbbenve vette tudomásul, hogy nem én sütöm a mindennapi kenyerünket, hanem veszem a boltban
Házi fehér kenyér

Házi fehér kenyér

Hozzávalók. - 1 kg liszt. - 5 dkg élesztő. - 2 teáskanál só. - 1 teáskanál cukor. - kb. 5 dl langyos vízElkészítés
Házi burgonyás kenyér

Házi burgonyás kenyér

Házi burgonyás kenyér recept. Beküldve. 2015. 05. 12. Kategória. Házi kenyerek, zsemlék. Küldte. Rumanne Nagy Szilvia
Körözött túróval ízesített kenyér

Körözött túróval ízesített kenyér

Az utóbbi időben főleg kiflit és zsemlét sütöttem, azokat is inkább kalács jellegű tésztából – itt volt hát az ideje a kenyérnek is
Bagel

Bagel

Élesztős, búzalisztből készült, kerekre formázott kenyérféle, amit néhány másodpercig forró vízbe mártanak, majd kisütnek
Diós-hagymás cipó

Diós-hagymás cipó

Újabb lendületet vett a kenyérsütés itthon. Pontosabban a kísérletező kedv. A Kenyér világnapjára készült hagymás kenyeret fejlesztettem kicsit tovább
A jó kovászos cipó titka

A jó kovászos cipó titka

Egészen korrekt kis kovászos kenyereket sütök ha éppen úgy alakul, még mindig a szőlős kovásszal. Az azért megvan, hogy bőven van még min javítani
Bajor parasztkenyér

Bajor parasztkenyér

Háromféle lisztkeverék kapható a Lidl-ben,ebből kettőt már kipróbáltam kettőt, a ciabattát és a napraforgó magosat, és ez utóbbi annyira ízlett, hogy a harmadikig el sem jutottunk
Kovászos joghurtos tönkölykenyér

Kovászos joghurtos tönkölykenyér

Hozzávalók. 200g kovászolt kovász. 100g kovászos öregtészta. 200g görög joghurt. 2dl langyos víz. 100g tk. tönkölyliszt
Parker House-zsemle

Parker House-zsemle

Ismét egy különleges zsemlét mutatok be nektek. Bostonban készítették először egy hotelben, amit gondolom már kitaláltatok, hogy hívnak Innen ered a neve is
Grízgaluska anyukám szerint

Grízgaluska anyukám szerint

Az étel önmagában csak életben tart minket. A főzés tesz minket emberré. (Jonathan Gold). Úgy jártam, hogy elfelejtettem cérnametéltet venni a húsleveshez, mert tésztával szeretjük a legjobban, és épp elhasználtam legutóbb
Paraszt lapotya

Paraszt lapotya

Lapotya, lángos, palacsinta, ahogy akarjátok. Ebédre sütöttem, igaz hogy csak fél adaggal, de így is 16 darab lett belőle
Tejszínes zöldborsó főzelék

Tejszínes zöldborsó főzelék

900 gr zöldborsó. 1 púpos ek vaj. 2 ek liszt. 6 dl húsleves. 4 dl tejszín (light). vegeta. só. bors. petrezselyem. A forrásban lévő vízbe dobd bele a leveskockát, majd add hozzá a zöldborsót, és főzd puhára