Fűszerek

Fűszerek

  • 21 Receptek
mi is az a pumpkin pie spice

mi is az a pumpkin pie spice

Sok receptnél olvastam a pumpkin pie spice nevű fűszerkeveréket, ami nem mellesleg isteni ízű (hasonlít a mézeskalács fűszerre),de nálunk sajnos nem kapható így kikevertem egy angol oldal alapján a sajátomat
Csináld magad! - Gyros fűszer

Csináld magad! - Gyros fűszer

(Szolgálati közlemény. segítsetek nekem abban, hogy megtudjam, hogyan találtatok erre a receptre. Nagyon sokan nézitek meg nap mint nap, és nagyon kíváncsi vagyok rá, hol találkoztatok vele
Fűszer keverékek

Fűszer keverékek

 1. Curry. 3 ek koriander mag, 1 ek római kömény mag, 1 ek mustár mag, 1 tk kardamommag, 8 db szegfűszeg, 1 fahéj rúd, 3 db szárított chili, 1/4 tk reszelt szerecsendió, 1 ek  őrölt kurkuma
Arab fűszer csirkéhez (Ras - el - hanout)

Arab fűszer csirkéhez (Ras - el - hanout)

Az arab világban minden háznál más-más összetételű fűszereket használnak a főzéshez. Csirkét szerettem volna sütni arab ízűt, ezért készítettem egy fűszerkeveréket
Zellersó házilag

Zellersó házilag

Tervbe vettem, hogy fűszerkeveréket készítek – persze ezt is mikor, ősszel. Ehhez azonban szükségem volt zellerzöldre
Házi készítésű ételízesítő

Házi készítésű ételízesítő

Mostanában nagyon rákaptam arra, hogy lehetőségeimhez mérten amit csak lehet házilag készítsek el. így hát nagyon megörültem, amikor a facebookon megláttam, hogy a vegetát sem bonyolult itthon elkészíteni
Házi ételízesítő

Házi ételízesítő

Házi ételízesítő. 2014. 08. 13 13. 28. Nem mondom, hogy delikát vagy vegeta, mind a kettőt szoktam használni, mikor mit kapok
Házi ételízesítő- aszalógéppel

Házi ételízesítő- aszalógéppel

Kiállta a próbát a frissen vásárolt aszaló gépünk. Két napot dolgozott reggeltől estig amíg ezt a sok zöldséget megaszalta
Saslik, házi fűszerezéssel!

Saslik, házi fűszerezéssel!

A hagymákat megpucolom, lereszelem, a fűszereket felaprítom nagyon apróra, a köménymagot is. A fűszerek zömét én termesztem, nem tartalmaznak semmilyen tartósítószereket, adalékanyagokat
Házi fűszerkeverékek

Házi fűszerkeverékek

A szemes fűszereket mozsárban megőröljük, majd a többi hozzávalóval együtt alaposan elkeverjük, és már tehetjük is az előre kimosott, kiszárított kis üvegcsékbe
Házi vegeta

Házi vegeta

Blogkóstoló 5. játékán kinek házigazdája hankka. ,számomra , Napfény és Fűszer-blogját sorsolta ki. Több étel is elnyerte tetszésemet,de első helyen ez a házi készítésű vegeta végzett, így ezzel készültem a játékra
Ételízesítő házilag

Ételízesítő házilag

Édesanyám régebb is készített ételízesítőt házilag, aztán egy pár éve kimaradt, most újra készítettem én
Ételízesítő házilag

Ételízesítő házilag

Most pedig következzen egy olyan recept amit már nagyon sokan vártok, legalább annyira kíváncsian mint amilyen kíváncsi én lettem, amikor anyukám közölte, hogy idén házi készítésű ételízesítőt fog készíteni
Gyros fűszerkeverék házilag

Gyros fűszerkeverék házilag

Gyakran készítek gyros fűszeres csirkecsíkokat, mert nagyon szereti a család. Már korábban kutakodtam a világhálón recept után, de nem találtam kedvemre valót
Mézeskalács fűszerkeverék házilag

Mézeskalács fűszerkeverék házilag

Mézeskalács fűszerkeveréket régóta készítem házilag, nem azért mert a bolti nem lenne jó, de ebbe pontosan azok kerülnek és abban a mennyiségben, ahogy én azt igazán szeretem
Házi gyros fűszerkeverék (DIY)

Házi gyros fűszerkeverék (DIY)

Dolgozhatunk friss és szárított fűszerekkel is. Ha szárított fűszerekkel dolgozunk, készíthetünk nagyobb adagot, és jól záródó üvegben tárolhatjuk