Klaracook

Klaracook

  • 227 Receptek
Besamel mártás

Besamel mártás

A fehér mártásként is ismert szósz az öt alapmártás egyike. Ha húsételhez használod fel, próbáld ki a sajtos változatát is
Sajtfánk recept

Sajtfánk recept

1A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, és előkészítünk egy szilikonos sütőpapírral fedett sütőlemezt. 2A vajjal körbevajazzuk az üstöt, majd beletesszük a maradékot, ráöntjük a tejet, a sót, és felforraljuk a keveréket
Húsgombóc leves tejfölesen

Húsgombóc leves tejfölesen

Hozzávalók. 1 nagyobb. vagy két kisebb murok (sárgarépa). 1 kisebb. zeller. 1. petrezselyem gyökér (fehérrépa). 1 fej hagyma
Kolbászos melegszendvics

Kolbászos melegszendvics

Vacsorára készült egy kis kolbászos melegszendvics, amit most a szokásostól eltérően dupla ideig sütöttem, így ropogósabb lett, mint általában, de így is finom lett
Töltött paprika

Töltött paprika

Gyerekkoromban az egyik kedvenc ételem volt. Nyáron nagyon gyakran ettük, a rendelkezésre álló friss hozzávalók miatt
Békebeli lekváros bukta

Békebeli lekváros bukta

Békebeli lekváros bukta. Édesanyám nagyon sokszor készített buktát, amit túróval, szilva vagy sárgabarack ízzel töltött meg
Sült lazac sárgarépával és rizzsel

Sült lazac sárgarépával és rizzsel

Hozzávalók (4 személyre). 4 közepes nagyságú lazacfilé, 3 cikk fokhagyma, só,. bors, kb. 1 evőkanál vaj, citromlé
Sonkás tészta sütőből

Sonkás tészta sütőből

Húsvét után mi is lehetne a maradék sonkából, léből, mint tészta és leves. (Leves az még jön. ) A sonkás tészta, ami sütőben sül át, különleges helyet foglal el az emlékeimben
Ünnepi kenyerem

Ünnepi kenyerem

Ünnepi kenyerem. 2014. 08. 22 16. 07. Mivel kenyérben van a jól bevált, de azért még próbálgatok, Attkáriné Terike kenyerét próbáltam ki augusztus 20

ISMERED A TÖRÖK ÉTELEKET?

Nem. Nem kell megijedni… Nem. a törökök jönnek, hanem csak a török ételek. A török ételek, amelyek talán nem
Miért együnk csicseriborsót

Miért együnk csicseriborsót

A csicseri borsó egy szokatlan formájú egynyári hüvelyes növény, leginkább egy madárcsőrű bárányfejre hasonlít

Pogácsa, ami mindig puha

Megpucoljuk a krumplikat, felkockázzuk, és megfőzzük sós vízben. Amíg fő, kimérjük egy edénybe a lisztet, belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjul a két tojássárgáját, a tejfölben elkeverjük az élesztőt, azt is beleöntjük, beleszórunk kb
Pizza görögös feltéttel

Pizza görögös feltéttel

Megosztás. Hozzávalók a tésztához. (32 cm-es pizzához). 25 dkg finomliszt (vagy kenyérliszt). kb. 1,5 dl langyos víz
Szilvás lepény

Szilvás lepény

Hozzávalók. 50 dkg liszt. 2 dkg élesztő. 5 evőkanál cukor. 2 tojás sárgája. 1 egész tojás. 5 evőkanál olvasztott vaj
Szilvás lepény

Szilvás lepény

Mivel szilvaszezon van, előbányásztam a gépről egy olyan sütinek a fotóját, amit Mazsi néhány évvel ezelőtt készített nekünk
Rozmaringos lazac sokszínű salátával

Rozmaringos lazac sokszínű salátával

Mert egy finom lazac elkészítését nem kell túlspirázni, gyorsan elkészül, egészséges és bárhol-bármikor asztalra tehetjük, remélhetőleg senki nem fog ellenkezni, aki mégis,az meg vessen magára