Zsemle teljes kiőrlésű lisztből receptjei

Teljes kiőrlésű hamburgerzsemle

A zsemle szép formás lett, ugyan egy kicsit tömött a bélzete, nem az a légies, mint a búza finomlisztből készült társai, de finom volt, gyorsan elfogyott
Tükörtojással töltött zsemle

Tükörtojással töltött zsemle

A zsemle tetejét levágjuk, éles kés segítségével a mélyedést készítünk a közepébe, amelyet szintén megkenünk kevés vajjal
HETI ÍZPRÓBA: ZABPEHELY

HETI ÍZPRÓBA: ZABPEHELY

fokhagyma, 1 teljeskiőrlésűlisztből készült zsemle, só, bors, bazsalikom,. ZABPEHELY. Sokáig tartottam úri
Céklás tojásburger

Céklás tojásburger

teljeskiőrlésűlisztből készült (vagy gluténmentes) zsemle. ráhelyezzük a zsemle tetejét. teljeskiőrlésűlisztből készült (vagy gluténmentes) zsemle
Teljes kiőrlésű zabos zsemle

Teljes kiőrlésű zabos zsemle

Régen sütöttem teljeskiőrlésűlisztből, de úgy gondolom éppen itt az ideje, ha az egészséges étkezést akarom követni
Rozsos-burgonyás zsemle

Rozsos-burgonyás zsemle

A burgonyás nagyon tetszik, amit most egy kis teljeskiőrlésű rozsliszttel kombináltam. Mostanában kísérletezgetek a vegyes lisztből készített péksüteményekkel
Rozsos-magvas zsemle

Rozsos-magvas zsemle

Ismét sütöttem zsemlét, ezúttal teljesen tejmentesen. 15 dkg teljeskiőrlésű búzakenyérliszt. 10 dkg teljeskiőrlésű rozsliszt. A vizet kimértem egy tálba, hozzáadtam a cukrot és az élesztőt, majd 10 dkg-ot a BL 80-as lisztből és 10 dkg-ot a teljeskiőrlésűbúzakenyérlisztből. 15 dkg teljeskiőrlésű búzakenyérliszt. 10 dkg teljeskiőrlésű rozsliszt
Mediterrán magos zsemle

Mediterrán magos zsemle

papírcetlire, hogy most épp melyik lisztből mennyit használtam, aztán. 15 dkg teljeskiőrlésű rozsliszt 15 dkg durum simaliszt . 15 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt.   15 dkg teljeskiőrlésű
Low Carb Master Mix-el készült zsömlék

Low Carb Master Mix-el készült zsömlék

Most magam próbáltam a Norbi - féle Low Carb Master Mix lisztből zsemléket sütni. 100 g teljeskiőrlésű tönköly liszt. 8 kis zsemle lett belőle, ebből hármat gyorsan lefagyasztottam. 100 g teljeskiőrlésű tönköly liszt. 8 kis zsemle
Rozskenyér

Rozskenyér

Aztán telt-múlt az idő, és valahogy becsempésződött az étrendünkbe a bolti magvas kifli, a Graham zsemle, majd pedig ahogy elkezdtem magam készíteni a kenyeret, egyre többször vegyítettem a liszteket
Pizza II.

Pizza II.

Annyira tetszik a zabpelyhes-rozsos zsemle készítési módja (ami azóta már még egyszer elkészült, mert isteni), hogy most a pizzatésztát is így dagasztottam
Meglepetés ebéd - Első bejegyzés :)

Meglepetés ebéd - Első bejegyzés :)

egy szelet kenyér (kifli, zsemle, teljeskiőrlésű cipó, vekni stb…) vízbe áztatva. Ezután beáztattam a száraz kenyeret (ez mindig van itthon, mert össze szoktam gyűjteni a maradék kenyeret, kiszárítom, és ebből lesz a zsemlemorzsa) és elkezdtem összedobálni a fasírt hozzávalóit
Suli-uzsi

Suli-uzsi

HAMBURGER ZSEMLE. (teljeskiőrlésűlisztből). Vészesen közeleg a tanévkezdés, mindenki rohangál bevásárolni az iskolára, ovira
"Finomkenyér"

"Finomkenyér"

a másikból lett a cipócska, a két zsemle és a kifli. Bár a cél, a részben teljeskiőrlésűlisztből készült sokmagos kenyér,