Anyák napja alkalmából sütöttem ezt az egyszerű epres vanília tortát. a vanília pudinghoz. Az epret felszeleteljük és elhelyezzük a vaníliakrém tetején
Mindenesetre most a csigákat nem simán a tepsibe pakoltam, hanem tortaformába sorakoztattam. A tésztát nyújtsd ki lisztezett deszkán jó vékonyra, kend meg a pudinggal, tekerd fel és egy kés segítségével vagdosd fel, és egyenként tedd bele a vajazott-lisztezett tortaformába
Egyik kedvencünk a kivitorta. Itt a hétvége, süssünk valami finomat. Egyrészt, mert -köszönhetően a ráhalmozozott tetemes mennyiségű gyümölcsnek- viszonylag kevés kalóriát tartalmaz
Mondjuk életútját hosszúnak nem nevezném, a mákos vanília mousse torta nem olyasmi, aminek az eltüntetése a mi családunknak komolyabb kihívást jelentene
A pudingport keverjük ki a maradék tejjel és a vanília kivonattal, majd öntsük fel felforrt tejbe és közepes lángon főzzük tovább, amíg be nem sűrűsödik
vanília fagylalt. A tészta azonos a brownie-val, csak éppen torta lesz belőle. Tálaláskor teszek a tányérra egy jó szelet tortát, mellé vanília fagylaltot
Közben a csokoládét vízgőz felett felolvasztottam, hozzáadtam a kakaóport is és a vaníliaaromát is. Kiskorú soron következő születésnapjára készült a torta
Vaníliatorta. Tejszínes túrótorta barackrózsával. Egyszerű csokoládétorta (pudingos). Nagyon sokak kedvence, az a talán egyre kisebb méretet öltő finom, fehér bonbon, amit raffaellonak hívnak
A torta két emeletből áll, a piskóta és égetett tészta rétegek között gesztenyekrém van, a díszítéshez és a fánkok töltéséhez pedig főzött vaníliakrémet használtam
