A vöröslencse nagy kedvencem. Sokféle leves készíthető belőle, más-más ízesítéssel. Nagy kedvencem a savanyú káposztás korhely leves, mely ilyenkor télen gyakran az asztalra kerül
Ez egy nagyon intenzív ízvilágú levesbetét lesz a kolbász-chipszek mellé. Aki ezt a levest megfőzi, az ne számítson a hagyományos, magyaros lencselevesre
A vöröslencse, a kókusztej, és a friss gyömbér nagyon jól összeillettek ebben az egyszerű levesben. Ezt a finom levest ugyan nem most főztem, de mindazok akik megvásárolták a "Küldd el a Recepted" márciusi számát, már találkozhattak vele, mert ott megjelent a Gizi-receptjei rovatban
egy kisebb tálkányi vöröslencse. Persze annyira azért nem kellett görcsölnöm, mert azt már nagyjából tudtam, hogy egy egzotikusabb leves biztos lesz a szombati asztalon - közben már azt is kitaláltam, hogy a lencse lesz a leves fő alkotóeleme
Bármerre jártunk Törökországban, ez az ízes vöröslencsekrémleves mindenütt ott volt az étlapokon. Kiegészítem annyi vízzel, amennyi levest szeretnék és felforralom
